Le programme du BTS diététique
Les épreuves et leur coefficient
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Epreuve
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Coefficient
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Durée de l'épreuve
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| Biochimie-Physiologie | 2 |
3 heures |
| Connaissance des aliments | 2 |
4 heures |
| Bases physiopathologiques de la diététique | 3 |
4 heures |
| Economie-gestion | 2 |
3 heures |
| Etude de cas | 2,5 |
3 heures 30 |
| Techniques culinaires | 2,5 |
3 heures |
| Présentation et soutenance du mémoire | 3 |
1 heure (épreuve orale) |
Répartition des coefficients par matière
Afin de vous aider à répartir votre temps de travail, voici une répartition des coefficients par matière.
Même si les compétences métier vont au-delà de l'examen, l'objectif premier reste l'obtention du BTS. Votre formation se poursuivra une fois le diplôme obtenu.
Ne perdez pas de vue que vous souhaitez devenir diététicien et non médecin.
Afin de vous en convaincre, regardez les questions posées à l'examen dans toutes les matières.
Les enseignant(e)s des autres matières
Anne, diététicienne nutritionniste, vous aidera en CDA (connaissance des aliments), régimes, nutrition et coaching de mémoire.
Isabelle simplifiera pour vous les matières scientifiques : biochimie, physiologie, physiopathologie, microbiologie.
Maud, diététicienne nutritionniste, vous assurera une maîtrise totale des techniques culinaires et vous aidera aussi sur le mémoire !